Les alléluias

Dans le périodique : Arkéo, n°163 (05/2009)
• Pages : p.16
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : article de périodique
  • Résumé :

    Proposition, en 2009, d'une recette audoise de gâteaux briochés aux fruits confits, mise au point au 19e siècle lors d'une visite papale. Ingrédients nécessaires et type de réalisation.

• • Descripteurs : 19e siècle / Aude : département / produit sucré / recette culinaire