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  1. Accueil
  2. Sfouf, un gâteau libanais
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Sfouf, un gâteau libanais
In Arkéo, 145 (10/2007), p.26
Présentation, en 2007, d'une recette de gâteau libanais à base de semoule et de pâte de sésame : le sfouf. Ingrédients et type de réalisation.
« Sfouf, un gâteau libanais » in Arkéo, 145 (10/2007), p.26.
Article de périodique
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Sfouf, un gâteau libanais

    Dans le périodique : Arkéo, n°145 (10/2007)
    • Pages : p.26
    • Langues : Français
    • Nature du document : documentaire Genre : article de périodique
    • Résumé :

      Présentation, en 2007, d'une recette de gâteau libanais à base de semoule et de pâte de sésame : le sfouf. Ingrédients et type de réalisation.
    • Descripteurs : Liban / recette culinaire

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