Une recette gauloise : les lentilles à la bière

Dans le périodique : Arkéo, n°116 (février 2005)
• Pages : p. 16
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Présentation, en 2005, d'une recette gauloise : les lentilles à la bière. Ingrédients et type de réalisation. Notions sur l'alimentation des Gaulois.
    

• • Descripteurs : Gaulois / recette culinaire