Connecté, végé, hypercustomisé : le nouveau menu du fast-food

Dans le périodique : Pour l'éco, n°40
• Pages : p. 56-58
• • Nature du document : documentaire Genre : article de périodique
  • Résumé :

    Se vivant comme un laboratoire d'innovations technologiques, publicitaires, mais aussi sociétales, la restauration rapide ne connait pas vraiment la crise

• • Descripteurs : commerce / restauration rapide
  • niveau : Lycée