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Ça pue ou ça sent bon ?
de Coline de Silans
In Okapi, 1161 (01 septembre 2022), p. 10-15
Notre perception des odeurs a évolué au fil du temps et des périodes de l'Histoire. Ce qui empeste pour nous, aujourd'hui, pouvait dégager un arôme délicieux dans le passé.
Silans Coline de. « Ça pue ou ça sent bon ? » in Okapi, 1161 (01 septembre 2022), p. 10-15.
Article de périodique
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Ça pue ou ça sent bon ?

    Dans le périodique : Okapi, n°1161 (01 septembre 2022)
  • Auteur : Coline de Silans
    • Pages : p. 10-15
    • Nature du document : documentaire
    • Résumé :

      Notre perception des odeurs a évolué au fil du temps et des périodes de l'Histoire. Ce qui empeste pour nous, aujourd'hui, pouvait dégager un arôme délicieux dans le passé.
    • Descripteurs : fonction sensorielle / mémoire / nez / odorat

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