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Le dessous des plats
de Élise Rengot
In Science & vie junior. Hors série, 153 (mai 2022), p. 6-15
Galerie de photographies illustrant la production agricole, la pêche et l'élevage dans le monde, des petites exploitations familiales d'Asie aux gigantesques fermes industrielles américaines, en passant par les banques de parmesan.
Rengot Élise. « Le dessous des plats » in Science & vie junior. Hors série, 153 (mai 2022), p. 6-15.
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Le dessous des plats

    Dans le périodique : Science & vie junior. Hors série, n°153 (mai 2022)
  • Auteur : Élise Rengot
    • Pages : p. 6-15
    • Nature du document : documentaire
    • Résumé :

      Galerie de photographies illustrant la production agricole, la pêche et l'élevage dans le monde, des petites exploitations familiales d'Asie aux gigantesques fermes industrielles américaines, en passant par les banques de parmesan.
    • Descripteurs : agriculture / élevage / fromage / technique de la pêche

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