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  1. Accueil
  2. Le café échappera-t-il au piège climatique?
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Le café échappera-t-il au piège climatique?
de Jessica Berthereau
In Pour l'éco, 30 (avril 2021), p. 52-55
Les zones disponibles pour la culture de l'arabica pourraient être réduites de 50% d'ici 2025 par rapport à 2000, alors que la demande mondiale va doubler. Seule solution : développer des variétés plus résistantes avec des méthodes plus vertueuses.
Berthereau Jessica. « Le café échappera-t-il au piège climatique? » in Pour l'éco, 30 (avril 2021), p. 52-55.
Article de périodique
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Le café échappera-t-il au piège climatique?

    Dans le périodique : Pour l'éco, n°30 (avril 2021)
  • Auteur : Jessica Berthereau
    • Pages : p. 52-55
    • Nature du document : documentaire
    • Résumé :

      Les zones disponibles pour la culture de l'arabica pourraient être réduites de 50% d'ici 2025 par rapport à 2000, alors que la demande mondiale va doubler. Seule solution : développer des variétés plus résistantes avec des méthodes plus vertueuses.
    • Descripteurs : café : denrée / production végétale / réchauffement de la terre

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