Soyez un carnivore responsable!
- Auteur : Jessica Berthereau
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Pages : p. 40
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- Nature du document : documentaire
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Résumé :
Pour savoir quelle viande choisir, il faut prendre en compte son score environnemental et son mode de production.
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- Descripteurs : développement durable / viande de boucherie
Dans le périodique :
Pour l'éco, n°28 (février 2021)