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  2. The confusing world of fake burgers
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The confusing world of fake burgers
de Rupert Morgan
In I love english world, 334 (janvier 2021), p. 18-19
De plus en plus de restaurants proposent des burgers végétariens ou vegans, qui ont l'apparence et le goût de burgers à la viande. Quelle est leur composition? Sont-ils meilleurs pour l'environnement, et pour les consommateurs?
Morgan Rupert. « The confusing world of fake burgers » in I love english world, 334 (janvier 2021), p. 18-19.
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The confusing world of fake burgers

    Dans le périodique : I love english world, n°334 (janvier 2021)
  • Auteur : Rupert Morgan
    • Pages : p. 18-19
    • Langues : Anglais
    • Nature du document : documentaire
    • Résumé :

      De plus en plus de restaurants proposent des burgers végétariens ou vegans, qui ont l'apparence et le goût de burgers à la viande. Quelle est leur composition? Sont-ils meilleurs pour l'environnement, et pour les consommateurs?
    • Descripteurs : régime alimentaire

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