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  1. Accueil
  2. Additifs alimentaires : vers une interdiction ?
  • Détail
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  • Bibliographie
Additifs alimentaires : vers une interdiction ?
de Toussaint, Stéphane
In Science & vie, 1228 (2020), p. 46-49
Conservateurs, colorants...on les trouve dans tous les aliments ultratransformés. Sont-ils nocifs ? Comment les reconnaître ?
Toussaint, Stéphane. « Additifs alimentaires : vers une interdiction ? » in Science & vie, 1228 (2020), p. 46-49.
Article de périodique
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Additifs alimentaires : vers une interdiction ?

    Dans le périodique : Science & vie, n°1228
  • Auteur : Toussaint, Stéphane
    • Pages : p. 46-49
    • Nature du document : documentaire Genre : article de périodique
    • Résumé :

      Conservateurs, colorants...on les trouve dans tous les aliments ultratransformés. Sont-ils nocifs ? Comment les reconnaître ?
    • Descripteurs : additif alimentaire / alimentation / cancer / colorant / santé
    • niveau : Collège 4-3/Lycée

Exemplaires (1)

Exemplaires (1)

Liste des exemplaires
CoteSectionLocalisationCode-barresDisponibilité
archivesdocumentaireCDI29324Disponible

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