[L'emploi dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration]

Dans le périodique : Parcours, n°165 (07/2018)
• Pages : p.109-119
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : article de périodique
  • Résumé :

    Dossier de 2018 présentant le marché de l'emploi dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration : les conditions de travail, les tendances du recrutement, les compétences attendues, témoignages.

• • Descripteurs : marché du travail
  • Mots-clés : métier de l'hôtellerie et de la restauration