Les métiers du goût et des saveurs

Dans le périodique : Parcours, n°164 (06/2018)
• Pages : p.2-152
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : article de périodique
  • Résumé :

    Dossier de 2018 consacré aux métiers du goût et des saveurs. Présentation des métiers dans ce domaine. Panorama des études permettant d’accéder aux métiers du secteur : choix de la formation, filières, témoignages. Point sur le marché de l’emploi. Guide pratique.

• • Descripteurs : filière d'enseignement / marché du travail
  • Mots-clés : métier du commerce et de la vente / métier de l'agroalimentaire