L'effroyable tsunami de mélasse

Dans le périodique : Science & vie junior, n°330 (03/2017)
• Auteur : Emmanuel Deslouis
• Pages : p.78-81
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : article de périodique
  • Résumé :

    Le point sur l'effondrement d'une énorme citerne de mélasse à Boston (États-Unis) le 15 janvier 1919 : rappel des faits ; mystères sur les causes de la dispersion aussi rapide et sous forme de vague géante de ce liquide visqueux ; recherches scientifiques effectuées en 2016 par des spécialistes de l'université de Harvard (États-Unis) pour comprendre et expliquer ce phénomène.

• • Descripteurs : 1919-1939 / catastrophe industrielle / produit sucré
  • Mots-clés : Boston : Etats-Unis