Qu'est-ce qui fait grossir les jeunes ?
- Dans le périodique : Phosphore. Hors série, n°98-10 (octobre 1998) p. 94-97
- Auteur : Isabelle Gravillon
De plus en plus d'enfants et d'adolescents souffrent d'obésité. Témoignages. Origine de l'obésité. Obésité et hérédité. Propositions de menus équilibrés. Données chiffrées sur l'obésité en France et aux Etats-Unis en 1997.