4 Documents disponibles écrits par cet auteur
Article de périodique
L'Agriculture bio cultive sa différence
- Dans le périodique : Phosphore. Hors série, n°98-10 (octobre 1998) p. 84-85
- Auteur : Catherine Stern
L'agriculture biologique connaît un essor important, mais la France est encore très largement importatrice en 1998. Les raisons de ce phénomène. Définition et contrôle du caractère "biologique". Différences avec l'agriculture traditionnelle. Mét[...]Les Nouveaux visages de la misère
- Dans le périodique : Phosphore. Hors série, n°98-10 (octobre 1998) p. 70-73
- Auteur : Catherine Stern
La pauvreté touche un nombre croissant de gens en France en 1998. Définition de la pauvreté. Témoignages. Pauvreté, enfants et maltraitance. Pauvreté et travail.Peut-on faire des voitures propres ?
- Dans le périodique : Phosphore. Hors série, n°98-10 (octobre 1998) p. 98-99
- Auteur : Catherine Stern
La pollution due aux automobiles est alarmante. Les solutions techniques et leurs limites. Une nécessité : un changement de comportement. Les principaux polluants.Vache folle : l'épidémie continue
- Dans le périodique : Phosphore. Hors série, n°98-10 (octobre 1998) p. 88-89
- Auteur : Catherine Stern
L'épidémie de maladie de la vache folle continue. Définition et origine de la maladie. Les risques pour l'homme. Les mesures de protections. Perspectives d'avenir. Chronologie de l'ESB (encéphalopathie spongiforme bovine).
