La Chimie

• Auteur : Ann Newmark
• • Editeur : Gallimard 1993
  • Collection : Passion des sciences
  • ISBN/ISSN : 978-2-07-058129-0
  • Format : 64 p.
• • Nature du document : documentaire
  • Note générale :
    
  • Résumé :

    Cet ouvrage présente quantité d'exemples et d'expériences, majeures ou moins connues, qui expliquent et illustrent de façon vivante et active l'histoire et les principes de la science
    sommaire : qu'est ce que la chimie?; la chimie dans la nature; la chimie des anciens; les premiers chimistes; les mélanges; atomes et molécules; les éléments; les composés; la classification périodique des éléments; les métaux; les éléments non métalliques; l'air; la combustion; les gazs rares; les réactions chimiques; les catalyseurs; la vitesse des réactions; oxydation et réduction; acides et bases; les sels; la chimie et l'électricité; la chimie organique; la chimie de la vie; la synthèse organique; les premiers plastiques; le temps du plastique; l'histoire de l'analyse chimique; le instruments de mesure: l'industrie chimique...
    

• • Descripteurs : acide / air / atome / chimie : science / classification de Mendeleiev / industrie chimique / matière plastique