Le tout bio est-il possible ?

• Auteur : Le Buanec, Bernard
• • Editeur : Quae 2013
  • ISBN/ISSN : 978-2-7592-1772-4
  • Format : 237 p.
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Un livre qui répond en 90 questions aux principales interrogations sur l'agriculture biologique : son développement, la recherche, les techniques agricoles, les aspects environnementaux et nutritionnels...

• • Descripteurs : agriculture biologique / nutrition / protection de l'environnement / recherche agronomique / technique de l'agriculture
  • niveau : Lycée