Les pieds dans le plat : la face cachée de notre alimentation

• Auteur : Sabatier-Maccagno, Karine
• • Editeur : Elka 2007
  • ISBN/ISSN : 978-2-9523148-2-4
  • Format : 74 p.
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Un ouvrage qui aborde différentes questions sur l'alimentation. Son carnet de voyage sous le bras, Timéo le citoyen du monde en herbe, part enquêter sur le contenu de nos assiettes

• • Descripteurs : alimentation / mondialisation : économie politique / société de consommation