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Article de périodique
Alphonse Daudet, l’enchanteur
- Dans le périodique : Virgule, n°223 (décembre 2023) p. 16-29
Dossier sur l'écrivain Alphonse Daudet : son enfance, sa famille, ses oeuvres emblématiques (Les Lettres de mon moulin, Tartarin de Tarascon...)Une friandise médiévale : les calissons
- Dans le périodique : Arkéo, n°147 (12/2007) p.29
Présentation, en 2007, de la recette médiévale des calissons, sucreries à base d'amandes et de fruits confits. Ingrédients nécessaires et étapes de réalisation.Exclu du prêtLes treize desserts de Noël
- Dans le périodique : Histoire junior, n°047 (12/2015) p.16-17
Présentation de la tradition provençale des treize desserts de Noël : son origine à Marseille au 17e siècle, sa popularisation au 20e siècle, la composition de ces desserts. Encadrés : les aliments composant les treize desserts provençaux de Noë[...]Les treize desserts de Noël de Marcel Pagnol
- Dans le périodique : Virgule, n°223 (décembre 2023) p. 38-39
Dans le deuxième tome de ses souvenirs d’enfance, intitulé Le château de ma mère, Marcel Pagnol relate une belle tradition provençale de la nuit de Noël : les treize desserts. Au cours du réveillon de Noël, le jeune Marcel découvre, ravi, la tab[...]
