Sahlab

Dans le périodique : Arkéo, n°193 (02/2012)
• Pages : p.25
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : article de périodique
  • Résumé :

    Proposition d'une recette culinaire d'origine égyptienne, le sahlab, qui se consomme comme une boisson chaude ou un entremets : ingrédients nécessaires et type de réalisation.

• • Descripteurs : boisson / Egypte / produit sucré / recette culinaire