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L'alimentation / Bibliothèque nationale de France (BnF) (2014)

Public

ISBD

Titre : L'alimentation
Type de document : document électronique
Editeur : Bibliothèque nationale de France (BnF), 2014
Format : Web
Langues : Multilingue (mul)
Descripteurs : société médiévale

Mots-clés : alimentation (nutrition)
Résumé : Descriptif de l'alimentation des hommes du moyen-âge : les céréales, les légumes et les différents aliments consommés. De très nombreuses reproductions de peintures, gravures et autres illustrations d'époque médiévale.
Nature du document : documentaire
Genre : documentaire
En ligne : http://expositions.bnf.fr/gastro/enimages/indalim.htm

L'alimentation [document électronique] . - [S.l.] : Bibliothèque nationale de France (BnF), 2014 . -  ; Web.
Langues : Multilingue (mul)
Descripteurs : société médiévale

Mots-clés : alimentation (nutrition)
Résumé : Descriptif de l'alimentation des hommes du moyen-âge : les céréales, les légumes et les différents aliments consommés. De très nombreuses reproductions de peintures, gravures et autres illustrations d'époque médiévale.
Nature du document : documentaire
Genre : documentaire
En ligne : http://expositions.bnf.fr/gastro/enimages/indalim.htm

C'est quoi, les oubliettes ? / Faton (2015) in Histoire junior, 038 (02/2015)

Public

ISBD

[article]
inHistoire junior > 038 (02/2015)
Titre : C'est quoi, les oubliettes ?
Type de document : texte imprimé
Editeur : Faton, 2015
Article : p.9
Langues : Français (fre)

Descripteurs : château fort / Moyen Age / société médiévale

Résumé : Présentation des oubliettes des châteaux forts du Moyen Age : leur fonction principale d'entrepôt des aliments, leur légende noire créée au 19e siècle. Encadré : le traitement des criminels au Moyen Age.
Nature du document : documentaire
Genre : article de périodique

[article] C'est quoi, les oubliettes ? [texte imprimé] . - [S.l.] : Faton, 2015 . - p.9.
Langues : Français (fre)
in Histoire junior > 038 (02/2015)
Descripteurs : château fort / Moyen Age / société médiévale

Résumé : Présentation des oubliettes des châteaux forts du Moyen Age : leur fonction principale d'entrepôt des aliments, leur légende noire créée au 19e siècle. Encadré : le traitement des criminels au Moyen Age.
Nature du document : documentaire
Genre : article de périodique
Réservation
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Exemplaires (1)

Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité
archives documentaire CDI 23902 Disponible

La campagne : villageois et paysans / Bibliothèque nationale de France (BnF) (2014)

Public

ISBD

Titre : La campagne : villageois et paysans
Type de document : document électronique
Editeur : Bibliothèque nationale de France (BnF), 2014
Format : Web
Langues : Français (fre)
Descripteurs : société médiévale

Résumé : Brève analyse d'images illustrant la vie quotidienne des paysans au Moyen age : enfants, personnes âgées, femmes, paysans au travail.
Nature du document : documentaire
Genre : documentaire
En ligne : http://classes.bnf.fr/ema/campagne/paysan/index4.htm

La campagne : villageois et paysans [document électronique] . - [S.l.] : Bibliothèque nationale de France (BnF), 2014 . -  ; Web.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : société médiévale

Résumé : Brève analyse d'images illustrant la vie quotidienne des paysans au Moyen age : enfants, personnes âgées, femmes, paysans au travail.
Nature du document : documentaire
Genre : documentaire
En ligne : http://classes.bnf.fr/ema/campagne/paysan/index4.htm

Chez les paysans / Bibliothèque nationale de France (BnF) (2014)

Public

ISBD

Titre : Chez les paysans
Type de document : document électronique
Editeur : Bibliothèque nationale de France (BnF), 2014
Format : Web
Langues : Multilingue (mul)
Descripteurs : paysan / société médiévale

Mots-clés : alimentation (nutrition)
Résumé : Les paysans ont une alimentation fragile, pas toujours suffisante et composée essentiellement de pain, en dehors des périodes de famine où les légumes voire les herbes sauvages sont consommées. Le régime alimentaire des paysans varie tout au long du moyen-âge.
Nature du document : documentaire
Genre : documentaire
En ligne : http://expositions.bnf.fr/gastro/arret_sur/paysans/texte.htm

Chez les paysans [document électronique] . - [S.l.] : Bibliothèque nationale de France (BnF), 2014 . -  ; Web.
Langues : Multilingue (mul)
Descripteurs : paysan / société médiévale

Mots-clés : alimentation (nutrition)
Résumé : Les paysans ont une alimentation fragile, pas toujours suffisante et composée essentiellement de pain, en dehors des périodes de famine où les légumes voire les herbes sauvages sont consommées. Le régime alimentaire des paysans varie tout au long du moyen-âge.
Nature du document : documentaire
Genre : documentaire
En ligne : http://expositions.bnf.fr/gastro/arret_sur/paysans/texte.htm

La cuisine / Bibliothèque nationale de France (BnF) (2014)

Public

ISBD

Titre : La cuisine
Type de document : document électronique
Editeur : Bibliothèque nationale de France (BnF), 2014
Format : Web
Langues : Multilingue (mul)
Descripteurs : aliment / préparation des repas / société médiévale

Résumé : L'art culinaire à l'époque médiévale chez les riches et la fabrication des repas chez les pauvres. Les mets les plus appréciés en fonction des époques. De très nombreuses reproductions de peintures, gravures et autres illustrations d'époque médiévale.
Nature du document : documentaire
Genre : documentaire
En ligne : http://expositions.bnf.fr/gastro/enimages/indcuis.htm

La cuisine [document électronique] . - [S.l.] : Bibliothèque nationale de France (BnF), 2014 . -  ; Web.
Langues : Multilingue (mul)
Descripteurs : aliment / préparation des repas / société médiévale

Résumé : L'art culinaire à l'époque médiévale chez les riches et la fabrication des repas chez les pauvres. Les mets les plus appréciés en fonction des époques. De très nombreuses reproductions de peintures, gravures et autres illustrations d'époque médiévale.
Nature du document : documentaire
Genre : documentaire
En ligne : http://expositions.bnf.fr/gastro/enimages/indcuis.htm

Etre amoureux au Moyen Age : les règles de l'amour courtois / Faton (2014) in Histoire junior, 027 (02/2014)

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Être princesse au Moyen Âge : une vie pas toujours rose ! / Faton (2017) in Arkéo junior, 256 ([01/11/2017])

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Faire la guerre : une réalité quotidienne / Faton (2014) in Histoire junior, 035 (11/2014)

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Féodalité et croisades : le Moyen âge, du Xè au XVè siècle / Philippe Godard / Autrement (2002)

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Festins et banquets / Bibliothèque nationale de France (BnF) (2014)

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Les filles au Moyen Âge / Catherine Loizeau / Bayard Presse (2019) in Images Doc, 369 (09/2019)

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Guerre et paix à la fin du Moyen âge / Claude Merle / Autrement (2003)

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Le Haut Moyen Age : des grandes invasions à l'apogée de Constantinople / Claude Merle / Autrement (2003)

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L'imaginaire et les aliments / Bibliothèque nationale de France (BnF) (2014)

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Lann Gouh, un village au Moyen Age in Arkéo junior, 55 (août 1999)

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Manger en chrétien / Bibliothèque nationale de France (BnF) (2014)

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Le monde paysan au Moyen Âge / Lumni (2019)

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Le Moyen-age / Anne Doustaly-Dunyach / Milan (2000)

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Nourriture et médecine / Bibliothèque nationale de France (BnF) (2014)

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Place aux loisirs ! / Faton (2016) in Histoire junior, 049 (02/2016)

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Des princes mérovingiens à Saint-Dizier / Faton (2009) in Arkéo junior, 160 (02/2009)

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Les repas / Bibliothèque nationale de France (BnF) (2014)

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"Les seigneurs vivaient dans des châteaux forts" / Institut national de recherches archéologiques préventives (Inrap) (2019)

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La société : les crises / Bibliothèque nationale de France (BnF) (2014)

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La société : le développement des villes et du commerce / Bibliothèque nationale de France (BnF) (2014)

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La société : une société religieuse / Bibliothèque nationale de France (BnF) (2014)

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La société : une société du signe / Bibliothèque nationale de France (BnF) (2014)

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La société : la vie quotidienne / Bibliothèque nationale de France (BnF) (2014)

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La vie quotidienne au Moyen Age : école, loisirs, repas... / Faton (2016) in Histoire junior, 049 (02/2016)

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La ville : une société en mouvement / Bibliothèque nationale de France (BnF) (2014)

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La ville : une société nouvelle et diversifiée / Bibliothèque nationale de France (BnF) (2014)

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Les villes au Moyen Age in Arkéo junior, 71 (janvier 2001)

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Vivre à la campagne / Faton (2016) in Histoire junior, 049 (02/2016)

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Vivre à la ville / Faton (2016) in Histoire junior, 049 (02/2016)

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Voyager au Moyen Age / Faton (2014) in Histoire junior, 036 (12/2014)

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