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alimentSynonyme(s)denrée alimentaire produit alimentaireVoir aussi |
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le Grand doc : Manger est indispensable pour faire fonctionner notre organisme : dossier complet sur l'importance de se nourrir, les fonctions du système digestif, des apports nutritifs nécessaires au fonctionnement de notre cerveau et de notre[...]Article : texte imprimé
Etude, en 2003, de l'alimentation dans l'Egypte ancienne. Type d'aliments consommés : légumes, viandes, poissons. Relation entre l'alimentation des Egyptiens et leur santé. Place du pain. Rappels à propos des boissons : eau du Nil, lait, vin, bi[...]Article : texte imprimé
lait, viande, sucres, fruits et légumes...notre assiette au crible de la scienceArticle : texte imprimé
Claire Le Nestour, Auteur |4,8 tonnes de déchets sont jetés dans les cantines, par collège et par an, en France. Une classe de 3e d'un collège de la Vienne a pour mission de faire la chasse au gaspillage alimentaire.Article : texte imprimé
Présentation du "Nathan Hot Dog Eating Contest" aux Etats-Unis, concours consistant pour les concurrents à avaler le plus de hot-dogs possible dans le temps le plus bref possible : Joey Chestnut, vainqueur en 2018, données chiffrées sur les quan[...]Article : texte imprimé
Présentation des créations de plats en trompe-l'oeil en tissu d'Anne Buchet, à l'occasion de l'exposition "Le domaine de Kouskovo dresse la table à Champs" qui lui est consacrée au château de Champs-sur-Marne.Article : texte imprimé
Découvre comment on se nourrit selon les époques. Le top 10 des aliments qui ont changé l'histoire ; les repas de fête.Article : texte imprimé
Alexandra Da Rocha, Auteur |Fini les assiettes et les couverts jetables dans les fast-food. Les repas seront servis dans du plastique réutilisable et du verre si tu manges sur place. Une idée qui n'a pas que des avantages...Article : texte imprimé
Présentation en images d'une recette du cuisinier romain Apicius : la patina versatilis. Ingrédients. Notions sur la cuisine dans l'Antiquité romaine.Article : texte imprimé
Reportage à Rungis, en région parisienne, avec les commerçants et les employés qui travaillent sur le plus grand marché de produits frais du monde : sélection des produits par un primeur, un poissonnier, un grossiste en fruits et légumes et un f[...]Article : texte imprimé
A l'occasion d'une exposition au musée de l'Ephèbe, au Cap d'Agde, en 2002, regard sur les nourritures et parfums appréciés dans l'Antiquité.Article : texte imprimé
Dans Kezako mundi (4)Surprenant non ? Pourtant la consommation de grillons, de fourmis enrobées de chocolat et autres bêtes à antennes se développeArticle : texte imprimé
Le point sur les valeurs nutritives des superaliments : baies de goji, chou kale, graines de chia, huile de coco, curcuma et spiruline.