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> 1505 biologie > physiologie > fonction de nutrition > nutrition > alimentation
alimentationSynonyme(s)nutrition animaleVoir aussi |
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Rome était au départ un simple village. Elle est devenue une immense cité politique et commerciale. Mais selon que l'on était citoyen ou esclave, soldat ou commerçant, la vie à Rome et dans son empire n'était pas la même.Article : texte imprimé
Rupert Morgan, Auteur |La culture de Los Angeles a influence le monde entier : de là nous viennent les fast-food et l'engouement pour les régimes alimentaires, la poupée Barbie, le culte du coprs et du sport, et celui du bien-être.Article : texte imprimé
Thimoté est invité à découvrir un laboratoire qui imagine la nourriture du futur, il est accompagné de Bénédicte Lorrette, directrice de la recherche et du développement dans l'entreprise Ynsect. Il fait pour nous la dégustation d'un burger d'in[...]texte imprimé
Londres est l'une des grandes métropoles du monde, riche de monuments historiques, d'une population multiculturelle et d'une activité économique trépidante. Grande capitale et place financière, Londres est aussi un centre de la mode et des loisi[...]texte imprimé
Londres est l'une des grandes métropoles du monde, riche de monuments historiques, d'une population multiculturelle et d'une activité économique trépidante. Grande capitale et place financière, Londres est aussi un centre de la mode et des loisi[...]texte imprimé
L'évolution de l'agriculture et le progrès scientifique ont modifié notre alimentation et la méfiance des consommateurs a augmenté avec les problèmes de la vache folle. Pour tout savoir sur ce que nous mangeons et sur les mesures gouvernementale[...]Article : texte imprimé
Etude, en 2003, de l'alimentation dans l'Egypte ancienne. Type d'aliments consommés : légumes, viandes, poissons. Relation entre l'alimentation des Egyptiens et leur santé. Place du pain. Rappels à propos des boissons : eau du Nil, lait, vin, bi[...]Article : texte imprimé
Laure Blancard, Auteur |L'élevage animal intensif n'est pas sans conséquences sur les ressources en eau et sur l'augmentation des gaz à effet de serre. Le bien être animal est aussi en jeu.Article : texte imprimé
lait, viande, sucres, fruits et légumes...notre assiette au crible de la sciencetexte imprimé
Une alimentation équilibrée améliore les performances du sportif et permet d'éviter les accidents au cours de l'entraînement. D'où la nécessité de bien connaître les catégories d'aliments et d'adapter son alimentation au type de sport pratiqué.Article : texte imprimé
Erwan Seznec, Auteur ; Dab's, Auteur |Comment et pourquoi Vatel, contrôleur général de bouche du Grand Condé, se suicida alors qu'il devait servir un repas pour Louis XIV et sa suite.Article : texte imprimé
Un tour du monde sur l'eau pour découvrir différentes questions : transport maritime et mondialisation, catégorisation des eaux marines, biodiversité et ressources de la pêche, impacts de la pollution, production d'énergie, problèmes liés au réc[...]texte imprimé
Cet ouvrage présente le rôle des micro-organismes dans l'évolution de notre planète, dans nos techniques alimentaires, dans les applications technologiques au sevice de l'homme.Article : texte imprimé
Emmanuelle Grundmann, Auteur ; Rudy Spiessert, Illustrateur |Certains primates sont devenus experts en détoxification. Ils savent comment contrebalancer les effets toxiques de certaines plantes ou débarrasser des animaux de leur venin avant de les manger.texte imprimé
Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur les OGM sans jamais oser le demanderArticle : texte imprimé
Juliette Loiseau, Auteur |Ne pas prendre de petit-déjeuner fait-il grossir ? Un jus de fruits et des céréales, le petit-déj' idéal ? Faut-il absolument manger au petit-déjeuner ? Quelques idées reçues et conseils pour bien démarrer la journée ! En bonus : une recette de [...]texte imprimé
Le contenu dune assiette concerne non seulement la santé, mais aussi l'environnement et la sociétéArticle : texte imprimé
Découvre comment on se nourrit selon les époques. Le top 10 des aliments qui ont changé l'histoire ; les repas de fête.Article : texte imprimé
Dossier. L'agriculture bio est-elle capable de produire des volumes de nourriture suffisants pour répondre aux besoins de la population mondiale? Le monde est-il prêt à l'effort bio? Nourrir 10 milliards de personnes en 2050. Puissance de la FNS[...]Article : texte imprimé
Alexandra Da Rocha, Auteur |Dossier consacré à la consommation de viande : état des lieux, conséquences néfastes de la surconsommation de viande à l'échelle planétaire, des ados carnivores ou végétariens.texte imprimé
Un ouvrage qui aborde différentes questions sur l'alimentation. Son carnet de voyage sous le bras, Timéo le citoyen du monde en herbe, part enquêter sur le contenu de nos assiettesArticle : texte imprimé
Laure Blancard, Auteur |Nourrir 10 milliards d'humains en 2050 tout en préservant la planète, c'est un des grands défis de demain qui commence aujourd'hui.Article : texte imprimé
En février 2020, la banque mondiale a rendu un rapport dans le quel elle préconise l'instauration d'une surtaxe sur les aliments trop gras, trop sucrés ou trop salés afin de lutter contre l'obésité. Mais est-ce vraiment une bonne idée ? car l'éc[...]texte imprimé
Recettes de cuisine adaptées aux besoins alimentaires des sportifs. Petits déjeuners, plats de résistance ou desserts. Conseils au sportif sur la façon d'organiser son alimentation.texte imprimé
Connaissances de base nécessaires à la pratique d'un sport : l'activité physique et l'organisme, l'effort, l'adaptation à l'effort, l'entraînement, la santé et les pathologies liées à la pratique sportive.