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Faton |Dans Arkéo (166, 09/2009)Proposition, en 2009, d'une recette médiévale d'origine anglaise, à base de mirabelles et d'épices. Ingrédients nécessaires et type de réalisation.Article : texte imprimé
Présentation des différents fruits que l'on peut cueillir à l'automne : la mûre, la noisette, la figue, la prune, l'amande et le raisin.Article : texte imprimé
Le point sur l'impact des fruits et légumes sur l'environnement : consommation hors saison, le besoin en eau, les traitements aux pesticides, les transports, les transformations.
