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Catherine Stern, Auteur |L'agriculture biologique connaît un essor important, mais la France est encore très largement importatrice en 1998. Les raisons de ce phénomène. Définition et contrôle du caractère "biologique". Différences avec l'agriculture traditionnelle. Mét[...]
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Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le bio sans jamais oser le demanderArticle : texte imprimé
Aurélia Lieberherr, Auteur |Reconversion en ferme urbaine d'un parking parisien, qui produit désormais des champignons bio.Article : texte imprimé
Chapelain, Manon, Auteur |Des circuits courts, moins de déchets, le respect des saisons...le local est une des solutions pour lutter contre le réchauffement climatique...mais il n'est pas synonyme d'impact zéro pour l'environnementtexte imprimé
Comment nourrir l'humanité à sa faim, de façon saine, tout en préservant l'environnement et le bien être des agriculteursArticle : texte imprimé
Dossier sur les pratiques alimentaires à développer pour manger mieux et responsable. Les recommandations de l'INPES (Institut national de prévention et d'éducation pour la santé) pour un bon équilibre alimentaire. Les mentions légales pour les [...]Article : texte imprimé
Dossier. L'agriculture bio est-elle capable de produire des volumes de nourriture suffisants pour répondre aux besoins de la population mondiale? Le monde est-il prêt à l'effort bio? Nourrir 10 milliards de personnes en 2050. Puissance de la FNS[...]Article : texte imprimé
Marie-Catherine Mérat, Auteur |Menaces liées à la disparition de nombreuses espèces de pollinisateurs : origines, impact, gravité, comment enrayer le phénomène, lien avec l'agriculture.
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Un livre qui répond en 90 questions aux principales interrogations sur l'agriculture biologique : son développement, la recherche, les techniques agricoles, les aspects environnementaux et nutritionnels...Article : texte imprimé
Rupert Morgan, Auteur |Cette ferme d'Angleterre représente un modèle d'agriculture écologique.
