| Titre : | Sfouf, un gâteau libanais (2007) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Arkéo (145, 10/2007) |
| Article : | p.26 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | Liban / recette culinaire |
| Résumé : |
Présentation, en 2007, d'une recette de gâteau libanais à base de semoule et de pâte de sésame : le sfouf. Ingrédients et type de réalisation. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
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