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La malbouffe
de Robert Poitrenaud
PEMF, 2003, 64 p. ; 21 cm (Trente mots clés)
L'évolution de l'agriculture et le progrès scientifique ont modifié notre alimentation et la méfiance des consommateurs a augmenté avec les problèmes de la vache folle. Pour tout savoir sur ce que nous mangeons et sur les mesures gouvernementales prises pour assurer la sécurité alimentaire en France.
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Poitrenaud Robert.
La malbouffe.
PEMF, 2003, 64 p. ; 21 cm.
(Trente mots clés).
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Titre :
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La malbouffe
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Auteurs :
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Robert Poitrenaud, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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PEMF, 2003
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Collection :
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Trente mots clés
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Format :
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64 p. ; 21 cm
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Descripteurs :
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agriculture
/
alimentation
/
comportement alimentaire
/
contrôle sanitaire des aliments
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Résumé :
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L'évolution de l'agriculture et le progrès scientifique ont modifié notre alimentation et la méfiance des consommateurs a augmenté avec les problèmes de la vache folle. Pour tout savoir sur ce que nous mangeons et sur les mesures gouvernementales prises pour assurer la sécurité alimentaire en France.
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Nature du document :
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documentaire
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