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matériel de cuisineSynonyme(s)batterie de cuisine robot : cuisineVoir aussi |
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Quelques éclairages sur les principes et les composés chimiques que chaque consommateur peut rencontrer dans sa vie quotidienne : soins corporels, environnement, bricolage, habillement, cuisine, traitement de l'eau, valorisation des déchets phy[...]
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Dossier, réalisé en 2006, à l'occasion de l'exposition de la Tour Jean sans Peur à ParisArticle : texte imprimé
Natacha Scheidhauer, Auteur ; Pascal Goetgheluck, Photographe |Rencontre avec Raphaël Haumont, physico-chimiste féru de cuisine, qui a concocté quelques recettes en transformant des aliments à l'aide d'azote liquide.
