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 > 1505 biologie > physiologie > fonction de nutrition > nutrition > alimentation > digestion
digestionSynonyme(s)absorption intestinale |
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Emmanuel Deslouis, Auteur ; Loïc Derrien, Auteur |Récit en bande dessinée des recherches de William Beaumont, un médecin militaire qui utilisa un patient blessé au niveau de l'estomac pour faire des expériences dans le but de comprendre les mécanismes de la digestion.Article : texte imprimé
Explication du principe de la digestion : schéma commenté du parcours des aliments dans le corps et du rôle des différents éléments de l'appareil digestif ; comment prendre soin de son microbiote.Article : texte imprimé
Sylvie Redon-Clauzard, Auteur | Excelsior publications |Enquête sur l’expérience réalisée par William Beaumont (1825-1833) qui a permis de connaître le déroulement de la digestion : retour sur l’origine accidentelle de cette découverte, récit des observations et constatations faites sur Alexis Saint [...]
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Synthèse autour de la notion générale de l'hygiène alimentaire qui permet de faire le point sur le phénomène de la digestion, les aliments, la nutrition, la santé, la technologie dans le domaine de la cuisson, de la conservation ou de la fabric[...]Article : texte imprimé
Proposition d'une approche métaphysique des fonctions gastriques, ou comment la métamorphose des aliments a été abordée par les philosophes depuis l'Antiquité : éthique de la chère dans l'Antiquité, spiritualisation de l'aliment au Moyen Age, le[...]Article : texte imprimé
Lise Barnéoud, Auteur |Constitution d'une banque d'échantillons de selles humaines pour la préservation du microbiome mondial. Importance du microbiote dans notre santé, variété des bactéries présentes dans nos intestins, appauvrissement par notre mode de vie. Espoirs[...]Article : texte imprimé
Présentation des recherches effectuées par le biologiste américain William Browne sur le cténophore (sorte de méduse), qui possède deux anus. Rappels sur l'évolution du système digestif depuis son apparition chez les animaux. Définition de la no[...]Article : texte imprimé
Hugo Leroux, Auteur ; Bernard Khattou, Illustrateur |Voyage au cœur de la digestion, de la bouche au rectum : voyage des aliments, rôle des différents organes, déglutition, nutriments, microbiote.Article : texte imprimé
Claire Manière, Auteur |À l'origine de l'odeur des pets, l'alimentation, certes, mais aussi la variété des bactéries qui colonisent les intestins.Article : texte imprimé
Le point sur les découvertes effectuées en "neurogastroentérologie", qui mettent en évidence l'existence d'un deuxième cerveau, "le cerveau du ventre" : description de la relation physiologique entre cerveau et tube digestif ; réflexion sur la m[...]Article : texte imprimé
Alexane Roupioz, Auteur |Fonctionnement du système digestif. Signaux émis par l'estomac en cas d'indigestion.
