| Titre : | A quoi ressemblera l'alimentation du futur? (2021) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Kezako mundi (53, décembre 2021) |
| Article : | p.8-15 |
| Descripteurs : | agriculture / alimentation / déchet / effet de serre / génie génétique / industrie agroalimentaire / surpopulation |
| Mots-clés: | Flexitarisme / végétarisme |
| Résumé : | De nombreuses innovations ou changements dans nos modes de vie sont en cours et annoncent le contenu à venir de nos assiettes. Il faut combiner l'apport en apports nutritionnels mais aussi l'impact de la production de nourriture sur la planète. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | article de périodique |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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| archives | documentaire | CDI | 31201 | Disponible |