« Le rique-menger : un croque-monsieur aux pommes »
in Arkéo junior, 197 (06/2012), p.15.
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Titre :
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Le rique-menger : un croque-monsieur aux pommes (2012)
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Arkéo junior (197, 06/2012)
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Article :
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p.15
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Langues:
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Français
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Descripteurs :
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recette culinaire
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Mots-clés:
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pomme (fruit)
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Résumé :
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Proposition d'une recette culinaire du Moyen Age à base de pommes : le rique-menger. Ingrédients nécessaires et type de réalisation.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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article de périodique
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