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Article : texte imprimé
Retour sur la crise des producteurs de lait ; historique et rôle des quotas laitiers ; la libéralisation du marché et ses conséquences. Encadré : détail de la composition du prix d’un litre de lait.Article : texte imprimé
Hélène Gélot, Auteur |Tutoriel pour fabriquer de la galalithe, matière plastique à base de lait.Article : texte imprimé
Dans Science & vie (1234)Le lait est suspecté de toxicité. On le soupçonne de favoriser certains cancers, notamment celui du sein, comme le suggère une récente étude américaine
