Descripteurs
 > 3315 produits agricoles et alimentaires > aliment > corps gras
corps grasSynonyme(s)margarine matières grasses |
(2)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
Article : texte imprimé
Le point sur l'histoire de la pêche à la baleine et l'utilisation de leur graisse pour s'éclairer.Article : texte imprimé
Le point sur les graisses industrielles dans le monde (acides gras trans) : les effets sur la santé et les mesures mises en place ; cas du Danemark. Carte : consommation de gras trans à l'échelle mondiale.
