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Dossier consacré à la révolution industrielle au 19e siècle en Europe : son processus à partir de la fin du 18e siècle en Europe ; la mécanisation et le développement des usines ; l'exploitation du charbon et l'essor de la sidérurgie ; l'émergen[...]Article : texte imprimé
Le point sur les conséquences du décalage entre le développement de l'espèce humaine et le développement de la société : l'exemple de l'alimentation, les techniques à mettre en place au niveau psychologique ("nudges", règle du donnant-donnant). [...]Article : texte imprimé
Présentation de la nouvelle société industrielle en Europe au 19e siècle : l'exode rural et l'urbanisation, l'insalubrité des villes, la prospérité de la bourgeoisie, les conditions de travail difficiles des ouvriers, le travail des enfants. Enc[...]
