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L'Agriculture bio cultive sa différence
de Catherine Stern
In Phosphore. Hors série, 98-10 (octobre 1998), p. 84-85
L'agriculture biologique connaît un essor important, mais la France est encore très largement importatrice en 1998. Les raisons de ce phénomène. Définition et contrôle du caractère "biologique". Différences avec l'agriculture traditionnelle. Méthodes culturales.
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Stern Catherine.
« L'Agriculture bio cultive sa différence »
in Phosphore. Hors série, 98-10 (octobre 1998), p. 84-85.
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Titre :
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L'Agriculture bio cultive sa différence (1998)
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Auteurs :
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Catherine Stern, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Phosphore. Hors série (98-10, octobre 1998)
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Article :
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p. 84-85
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Descripteurs :
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1990-
/
agriculture biologique
/
France
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Résumé :
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L'agriculture biologique connaît un essor important, mais la France est encore très largement importatrice en 1998. Les raisons de ce phénomène. Définition et contrôle du caractère "biologique". Différences avec l'agriculture traditionnelle. Méthodes culturales.
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Nature du document :
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documentaire
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